يشوح العدس مع البصل والثوم على النار.
• ثم يضاف لحم اللطعون إلى الخليط مع بعض من مرق الدجاج.
• يترك الخليط ليغلى ببطء على نار هادئة حتى ينضج العدس.
الخبز:
• توضع مقلاة عميقة على النار لتصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.
• يقطع الخبز إلى قطع صغيرة.
• يحمر الخبز في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً ثم يرفع من على النار.
للتقديم:
• تصب الشوربة في وعاء ثم يوضع فوقها قطع الخبز المقرمشة.
• يزين الطبق ببعض من البقدونس المقطع.
• يضاف الملح والفلفل حسب المذاق
