شوربة الفاصوليا بالنعناع

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الفاصوليا بالنعناع

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

1 ملعقة طاولة زبدة
-2 بصل أخضر مفروم
-4/1 كلغ فاصوليا خضراء مقطعة
-2 فص ثوم مفروم
-2/1 صرة نعناع مفرومة
-1 مكعب مرق الخضار
-2/1 ملعقة فلفل أسود
-2/1 ملعقة ملح
-2 ملعقة طاولة عصير ليمون
-6 كوب ماء
-2/1 كوب كريمة مخفوقة
-2 ملعقة دقيق الذرة

طريقة التحضير :

-حمري البصل والفاصوليا والثوم بالزبدة، ثم أضيفي النعناع ومكعب مرقة الخضار والفلفل والملح والعصير ثم الماء.

2 -اتركي المكونات مغطاة على نار هادئة لمدة30 دقيقة،ثم اخلطي هذا المزيج بالخلاط وأعيديه ثانية إلى القدر، ثم أضيفي إليه الكريمة ودقيق الذرة.

3 -حركي المقادير ثم اتركيها على نار هادئة وهي مغطاة لمدة 15 دقيقة