شوربة الكرات

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الكرات

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦4 كرات
◦2 حبة بطاطا
◦بصلة كبيرة مقطعة مربعات
◦مكعب مرقة دجاج مع ليتر ماء
◦علبة كريما
◦فلفل أسود وقليل من الملح


طريقة التحضير :

◦نقطع البصلة ثم نقليها بقليل من المازولا. نقطع الكرات ونقلبه مع البصلة
◦نقطع حبتي البطاطا إلى مربعات صغيرة ونضيفها فوق الكرات
◦نضيف ليترا من الماء المخلوط مع مكعب مرقة دجاج
◦نرفع الوعاء على النار حتى يستوي الكرات والبطاطا. نضرب المزيج في الخلاط
◦نعيد وضع الشوربة على النار، ونضيف الملح والفلفل الأبيض.
◦نترك الشوربة لتغلي قليلا ثم نضيف علبة الكريما ونحرك جيدا ونطفىء النار