نذوب الزبده على النار ونضيف لها الطحين ونحرك حتى تمتزج تماما
*ثم نضيف لها مرق الدجاج ونبقى نحرك لانها سوف تسمك لا تتكتل
*يفضل أن تستخدمي (الخفاقة اليدويه )حتى ما تكتل وتصبح كتل
*بعد ان قمت بإضافة ماء الدجاج سوف تكون سميكه نخففها بماء حسب رغبتك في سماكتها
* نضيف الذره لها ونحرك
* نضيف الفطر ثم ودني تقدري تستغني عنهم تماما
*ثم نضيف الدجاج القطع لها
*نتركها تغلي على نار خفيفه 10 دقائق وإذا قمت بتقدميها أو تسكبيها نضيف علبة القيمر او الكريما حتى ما تتخثر ويصير فيها كتل مثل الزبادي