1. يشوح البصل على النار. 2. يضاف المشروم ويضاف له البهار ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والدقيق. 3. يسكب عليه الحليب ويخلط بالملعقة حتى يذوب الدقيق ويغلى على النار حتى يثقل .. قليلاً. 4. يقدم حاراً. 5. ممكن إضافة علبة كريمة مخفوقة
