2012-08-30T11:47:18+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
* 1 عود كرفس متوسط مُقطع قطع متوسطة
* 2 خيار مُقشر ومنزوع البذر، مُقطع قطع متوسطة
* 3 كوب أوراق جرجير
* 2 ملعقة كبيرة أوراق ريحان
* 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
* لبنة أو زبادي وخبز محمص للتزيين
طريقة التحضير :
توضع المكونات في الخلاط الكهربائي، وتُخفق جيداً حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
* تُصب الشوربة في أطباق التقديم، وتُزين بقليل من اللبنة أو الزبادي والخبز المحمص.