الطريقة:
1-ينقى العدس ثم
2-يغسل ويسلق على النار حتى ينضج جيدا”ثم نضع القدر على النارونسخن الزيت على النار
3-ثم نضع البصل المفرومونتركة حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم ونواصل العملية قليلا حتي ينشف ماء اللحم بعدها نضيف العدس المسلوق والعقدة الصفرا
4- ونتركه مدة نصف ساعةوقبل التقديم بربع ساعة نضيف اليه الشعيرية.
