2012-08-30T11:47:24+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
-1 1/2 مغلف شربة ماجي بالخضروات
-1/2 كأس فلفل رومي اخضر مقطّع
-كأس فاصولياء خضراء
-3/4 كأس بصل مقطّع
-2/3 كأس شعريه غير مطبوخ
-2/3 كأس ذرة
-1 1/2 كؤوس ماء
-ملعقة شاي ملح
-1/2 ملعقة شاي زعتر مطحون
-1/4 ملعقة شاي فلفل اسود
-مرق لحم
-طماطم مقطعه واخرى معصوره
-صلصة
طريقة التحضير :
-ضعي قليل من الزيت في قدر وضعي البصل حتى تشقر ثم ضعي الفلفل الرومي والطماطم والفاصوليا مع التقليب الجيد .
2 – اسكبي عليه المرق والشعيريه والتوابل والملح والصلصه مع التقليب ومغلفات مرقة الخضار .
3 – غطّيهم وإطبخيهم على النار حتى تنضج وتثقل قليلا .ضعي عليها الذره وقلبيها واتركيها لمدة دقائق ثم قدميها .
