شوربة عدس بالسبانخ والبليلة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة عدس بالسبانخ والبليلة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

-4 كوب عصير وقطع طماطم
-2 كوب مرق دجاج
-4/1 كيلو أوراق سبانخ أو مجمدة
-2/1 كوب عدس ( أحمر أو بجبه أو أخضر)
-2/1 كوب بليلة
-2 فص ثوم مفروم
- عصير ليمون
- ملح وفلفل


طريقة التحضير :

1 – تُوضع كل المقادير ما عدا الثلاث الأخيرة في إناء على نار متوسطة حتى الغليان.

2 – تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 30-40 دقيقة حتى يُنضج العدس و البليلة مع التقليب من حين لآخر.

3 – يُضاف الثوم مع التقليب وتُتبل.

4 – تُرش بعصير الليمون عند التقديم