شوربة عدس بالشبت و الزنجبيل

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة عدس بالشبت و الزنجبيل

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦3 كوب عدس الاحمر ينقع بالماء
◦رابطة شبت
◦م-ك زنجبيل طازج مدقوق
◦ا بصل مقطع مكعبات صغيرة
◦فص ثوم مدقوق
◦2 مكعب ماجي
◦2 ملعقة متوسطة كاري بودرة


طريقة التحضير :

◦يسلق العدس ويترك جانبا حتى يبرد
◦نضع قليلا من الزيت في قدر على النار ونضع فوقه البصل ثم الثوم حتى يستوي قليلا
◦ثم نضيف الزنجبيل والشبت ونحركه جيدا حتى يذبل الشبت نصب فوقه الشوربة
◦بعد ان نخلط شوربة عدس بالشبت و الزنجبيل بالخلاط نضع عليا الماجي والكاري
◦وتترك شوربة عدس بالشبت و الزنجبيل على نار هادئة لمدة 5 دقايق
◦وتقدم شوربة عدس بالشبت و الزنجبيل
◦ممكن اضافة فلفل احمر صغير لها حسب الرغبة