شوربة كويكر بلحم الغنم مقدمة من المطبخ الخليجي

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة كويكر بلحم الغنم مقدمة من المطبخ الخليجي

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

نصف كيلو لحم غنم مقطع مكعبات
-بصلة مقطعة قطع صغيرة
-حبتين بندورة
-مكعب ماجي
-كأس ونصف شوربة كويكر
-كأسين ماء
-ملعقتي طعام زيت


طريقة التحضير :

يوضع البصل مع ملعقتي الزيت على النار حتى يحمر
-يطحن البندورة في خلاط العصير مع مكعب الماجي
-يضاف مطحون البندورة على البصل
-يضاف اللحم المقطع ويترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
-تضاف شوربة كويكر المذابة في كأسي الماء
-يترك الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ساعة كاملة