شوربة مع الأرز المصري

الطريقة:

1-في قدر متوسط الحجم، يوضع البصل مع اللحم ويطبخ حتى يحمر البصل.
2-يوضع مكعب الماجي والفلفل الأسود والمسمار والطماطم المقطع وصلصة الطماطم.
3-يترك على نار هادئة جداً حتى يثخن ويذوب الطماطم.
4-يضاف ثلاث أكواب ماء ثم يترك على النار حتى تمام نضج اللحم.
5-يوضع فنجان من الرز المصري على الخليط.
6-يترك الخليط على النار حتى ينضج الرز.
7-يذّوب الدقيق الأبيض في ربع كأس ماء ثم يوضع على الخليط.
8-يطبخ الخليط على نار هادئة لمدة خمس دقائق فقط.
9-يغرف في الأوعية المعدة للشربة.
10-وتقدم ساخنة مع الليمون