شوربه الزهره والمشروم

– نغلي الزهرات بالماء حتى تنضج.
2- نضع الزيت والزبده في قدر ثم نضيف الدقيق والمشروم ومكعب الماجي.
ثم نضيف لتر الحليب ويخلط بسرعه حتى لا يتكتل الدقيق . (يمكن ان نضيف حليب اكثر اذا احتاجت حتى لا تكون غليظه القوام)
نضيف الملح والفلفل الابيض الناعم حسب الرغبه.
نضيف الزهرات اليها ونتركها على نار هادئه لمده 5 -10 دقائق حتى تغلي.