صدر دجاج مع فلفل وفستق على الطريق الصينيه

التحضير

1-نحضر الفلفل اولا ونفرمة مربعات طويلة.نفصل العنق والبذور
2-ونفرمة بالعرض بسمك نصف سم.ننشفة بمناشف ورقية ونقلية بقليل من زيت الزيتون حتى يصبح طريا .
ثم ننزلة عن النار.
3-ننشف شرائح الدجاج بمناشف ورقية نسخن مقلاة بصورة جيدة.
4-نضيف قليلا من زيت الزيتون ونقلي الدجاج من جميع الجوانب على نار عالية دون تخفيف.
5-ننزلها عن النار ونضيفها الى الفلفل.
6-نخلط مركبات الصلصة ونصبها على الفلفل والدجاج.نرش فوقها الفستق ونقدمها فورا