صدور الدجاج بالزنجبيل

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
صدور الدجاج بالزنجبيل

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


◦زبد أو زيت خضراوات للدهان
◦4 أكواب قمح (يتم طحنها بحيث لا تكون بودرة)
◦1/2 م-ص ثوم مفري (اختياري)
◦1 م-ص زنجبيل
◦1 م-ص زيت زيتون
◦1/4 م-ص ملح (اختياري)
◦فلفل
◦12 شريحة من صدور الدجاج مخلية ومنزوعة الجلد


طريقة التحضير :

◦طريقة عمل صدور الدجاج بالزنجبيل
◦يخلط القمح مع الثوم وصدور الدجاج
◦يخلط الزنجبيل وزيت الزيتون والملح والفلفل في إناء صغير.
◦ثم تتبل صدور الدجاج جيداً بالخليطين السابقين على كلا الجانبين بعد إضافتهما لبعضهما البعض
◦تدهن صدور الدجاج بزيت الخضراوات

◦تلف صدور الدجاج بالزنجبيل في ورق الألومنيوم.
◦تخبز صدور الدجاج بالزنجبيل في الفرن لمدة 45-60 دقيقة حتى تمام نضج الدجاج