صينية السمك بالزيت والليمون

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
صينية السمك بالزيت والليمون

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦سمكة كبيرة من أي نوع تفضليه
◦ملعقة كبيرة ثوم مفروم
◦فلفل حامي حسب الرغبة
◦عصير ليمون
◦ملح , وكمون


طريقة التحضير :

◦اغسلي السمكة جيدا بالملح بعد تنظيفها
◦شقي ظهر السمكة شقين متباعدين
◦رشي قليلب من الملح والكون في داخل السمكة
◦وخارجها
◦اخلطي الثوم والليمون والملح والفلفل وقليل من
◦الزيت
◦احشي السمكة بالخلطة التي كونتيها وضعي من
◦الخليط في الشقوق التي فعلتيها في ظهر السمكة
◦وضعي حلقات من الليمون في هذه الشقوق للتزيين

◦اسقي السمكة بالليمون والزيت
◦اتركيها لمدة نصف ساعة حتى تشرب التتبيلة
◦وضعيها في الفرن حتى تنضج
◦واحضري طبق كبير للتقديم وقطعي فيه بقدونس
◦وافردي السمكة عليه وألف هنا وشفا