طبق اللحم مع الخضروات المقلية

◦يذاب مكعب ماجي في ربع كوب ماء في وعاء صغير.
◦- يقلب معه صوص الصويا، ملعقتين الماء، النشا، الجنزبيل والفلفل الأسود.
◦- يسخن زيت الخضروات في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة.
◦- يضاف اللحم والثوم، ويطهى مع التقليب المستمر لمدة 3-4 دقائق أو حتى لا يعد لون اللحم وردي. يرفع من المقلاة.

◦يسخن 2 ملعقة كبيرة من الماء في نفس المقلاة ويضاف لها الخضروات وتطهى مع التقليب لمدة 3-5 دقائق أو حتى تلين.
◦يعاد اللحم للمقلاة ويقلب معه خليط الشوربة (الماجي مع باقي الخليط) و البصل الأخضر.
◦يطهى مع التقليب لمدة 2-3 دقائق أو حتى يغلظ قوام الصوص.
◦يقدم فوق الأرز. وبالهناء والشفا