طبق دجاج سويت وساور الصيني

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طبق دجاج سويت وساور الصيني

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

-226 جرام دجاج صدر مخلي مقطع مكعبات أو كامل
-1/2 فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة
-85 جرام كرفس مفروم
-42 جرام جزر بيبي مقطع رقائق طولية
-85 جرام فاصوليا طويلة مقطعة نصفين عرضيا
-1/2 كوب علبة أناناس مع سائله
-ملعقة شاي ثوم مفروم
-1 1/2 ملعقة شاي خل حامض
-1 ملعقة شاي نشاء الذرة
-2 ملعقة طعام صلصة صويا لايت
-1 1/2 ملعقة شاي سكر سبليندا للرجيم
-1/2 ملعقة شاي زنجبيل مفروم

طريقة التحضير :

رشي المقلاة بالزيت. حمري الثوم مدة دقيقتان. أضيفي الدجاج وحمريها على نار متوسطة.

·أضيفي الفليفلة والجزر والكرفس والفاصوليا وحمريه مدة 5-7 دقائق.

·في وعاء اخلطي نشاء الذرة مع صلصة الصويا. أضيفيه للدجاج مع الأناناس والخل والسكر والزنجبيل.

·اخلطيه جيدا واتركي المزيج يغلي. قللي من حرارة النار واتركيه مدة 1-2 دقيقة، حتى تغلظ الصلصة.

·قدميه فوق الأرز الأبيض، أو مع الباستا، او النودلز الصيني. كفكرة جديدة اصنعي منها ساندويتشات.