* أولاً يخلط الحبق المفروم والبقدونس وزيت الزيـتون في وعاء عـميق و يسـكب مقدار كبير من الماء في قدر مع ملعقة طـعام من الملح ويوضع فوق النار حتى الغليان
* ثم تضاف المعكرونة إلى القدر ومن ثم الزيت، يترك الكل حتى يغلي يصفى الماء من القدر.
* تخلط المعكرونة مع صلصة الحبق ويضـاف إليها الجبن نخلط على النار حتى يذوب الجبن
* أخيراً يزين الطبق بالحبق المفروم والنعناع الطازج ويقدم بمثابة سلطة ساخنة وصحتين.
