سخني الفرن على حرارة 375 فهرنهايت. رشي قالب اللوف بالزيت أو الزبدة.
افرمي البصل والكرفس والفليفلة في فرامة البصل. لكن لاتنعميه حتى يصبح سائلا .
اخلطي الدجاج المفروم مع الخضروات المفرومة والبقسماط و6 ملاعق من صلصة الإسباغيتي والتوابل الإيطالية والملح.
اصنعي من الدجاج كرة وافرديها في القالب.
اسكبي عليها 8 ملاعق من صلصة الإسباغيتي.
حمريها في الفرن مدة ساعة تقريبا. ضعي عليها جبن المازرولا وشرائح الطماطم.
ادخليها مرة أخرى الفرن لدقائق حتى يذوب الجبن