◦تشوح اللحمه جيدا ◦يضاف البصل بعد تقطيعه جوانح ◦الى ان يذبل ثم تضاف اللحمه ثانيه ويضاف باقى المقادير وكوب ماء وتدخل الفرن لمدة ساعه وتقدم بالهنا مع الارز الابيض
