طريقة عمل المنسف (تطبيقة)

◦نغسل الدجاج جيدا

◦نضع الدجاج على النار ونضع معه البهارات كلّها التي ذكرناها والبصل
◦نضع اللحمة في الوعاء ونقليها
◦نضع فوقها الأرز المنقوع ونضيف له من ماء الدجاج 2 اكواب و4 اكواب ماء ونتركه حتّى يستوي وتجف ماؤه
◦وعندما ينضج نأتي بصحن كبير اكبر من الوعاء المطبوخ فيه نضعه على الوعاء ونقلبه ثمّ نضع فوقه قطع الدجاج وكذلك المكسّرات المقليّة