2012-08-30T11:47:44+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
3 كوب دقيق
بيضة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب حليب
3 ملعقة كبيرة سمن جامد
نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم
توضع جميع المقادير معا وتعجن جيدا ثم تترك لتستريح
مقادير الحشوة
علبة زبادي كبيرة
ملعقة كبيرة دقيق
2 بيضة
3 ملعقة كبيرة جبن فيتا مهروس
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير :
تخلط هذه المقادير معا حتى تعطي قوام سائل
نحضر صينية مقاس 32 وندهنها سمن ثم نفرد فيها العجينة ونرفع لها زوائدحول الينية ونصب بداخلها الخليط وتوضع في الفرن حتى تنضج