◦ضعى تفل البصلة على المفروم والبقدونس والتوابل واخلطيهم كويس
◦ضعيهم فى الثلاجة نصف ساعة او اكثر
◦امسكى المفروم واعمليها صوابع على اى شىء مثل المقوار
◦هاتى مبشور الطماطم ومية البصل وبلى ايديك واعملى الكفتة
◦سخنى الشوايه وحطى الكفتة
◦بعد ما تستوى ضعيها فى طبق مفروش بقدونس وحطى على الوجه رشة كمان
◦قدميها مع السلطة ومكرونة
