طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج

◦تسلق عظام الدجاج بالماء، ويمكن استخدام ماء سلق الدجاجة.
◦يصفى المرق ويخلط بالخلاط مع بقية المقادير بالخلاط.
◦يوضع على النار مدة ربع ساعة.
◦يعاد إلى الخلاط ويخلط مجدداً.
◦تعبأ الخلطة في مكعبات ثلج وتدخل الفريزر لتجمد.
◦تفرغ المكعبات وتعبأ في أكياس بالفريزر لحين الحاجة.