◦يفرم البقدونس و البصل الاخضر
◦ثم يخلط مع اللحم و يخلط مع الارز
◦و تضاف بقية البهارات و الزيت
◦و يوضع في القدر
◦يغطى الارز حتى ينضج
◦يمكن اضافه نعناع يابس
◦او اضافه اي نوع من النبات المعطر
◦ثم يرفع قدر الارز بالبقدونس من علي النار
◦و يقدم الارز المصري بالبقدونس واللحم
