عصير البرتقال والكمثرى المجمد

1. تخلط التيكيلا وعصير البرتقال وشراب الكمثرى وعصير الحامض والثلج في خلاط الطعام حتى يتجانس الخليط
2. يقدم الخليط مع شرائح الحامض

“كمثرى الصبار والمعروفة كذلك باسم الكمثرى الشائكة: يكون قلب هذه الثمرة أحمر قاني في أغلب الأحيان أو أخضر مصفر في بعض الحالات ولها طعم مماثل لطعم أخف قليلاً من طعم البطيخ وعندما ويستغل الطهاة هذا اللون باضافة شرائح من قلب هذه الثمار في سلطة الفواكهة أو هرسها بعد التخلص من البذور وتنتشر هذه الثمار في البلاد التي تتحدث الأسبانية وفي منطقة البحر الأبيض المتوسط”