اهرسي البندورة جيدا واخلطيه في الخلاط الكهربائي ليصبح عصيرا .
* أضيفي الكرفس والتاباسكو وذرة الملح في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدا .
* ضعيه في مقلاة على النار و ودعيه يطبخ لمدة 15 دقيقة وأضيفي القليل من الماء اذا احتاج الأمر .
* ثم دعيه ليبرد وضعيه في الثلاجة ، وقدميه باردا مع قطع الثلج .
