عصير الخوخ البارد

تغسل حبات الخوخ وتقشر وتقطع.
– يوضع الخوخ المقطع فى الخلاط ويوضع السكر حسب الرغبة.
– يخلط المزيج جيدا ثم يتم وضع الثلج فى الخلاط مع المزيج مع الخلط جيدا الى ان يصبح الثلج قطع صغيرة جدا .
– يصب العصير فى كأس للتقديم .
– مع وضع شريحة من الخوخ اعلى الكأس للتجميل.
– مش لازم نسيب عصير الخوخ قبل الشرب طبعا عشان بيسمر لونة بيتغير بسرعة وعشان الثلج كمان مش يذوب وكمان الافضل ان العصير يتشرب طازج وفرش دايما .
– احلى حاجة فى عصير الخوخ تحسى اوى ان هو ناعم كدة فى الشرب .