اعمل القرع يطبخ في الماء الساخن الي قطعناه على شكل مكعبات صغيرة. -ناخد القرع بعدما اصبح لينةو نعملوا في الطحانة الكهرباية ثم اضيف عليه البرتقال الي عصرناه من قبل واليوغورت والسكر حسب -الدوق ونتركو يبرد في البراد ونقدمو في اخر الاكل بالهنا والشفاء.
