◦اخلطي المجموعه الأولى وضعيها في الثلاجة.
◦ثم قطعي بقدونس وراعي ان يكون هو الغالب على غيرة وتكون قطع كبيرة تقريبا حزمة كبيرة. وبصل اخضر حزمة ونعناع نص حزمة.
◦ثم تصب الخلطة عليها قليلاً حتى تنتهي الكمية وعندالتقديم اضيفي الخبز المقلي والباذنجان المكعبات