يرص التوست في صينية بايركس مدهونة بالسمن0 ثم نضع على الدجاج الجبنة والقشطة والمايونيز والملح والفلفل ونخلط باليد الى أن يمتزج جميعا ونضعه فوق التوست ثم نغطيه بطبقةأخرى من التوست وندهن الوجه بالجبنة السائلة وندخله الفرن من الأعلى والأسفل الى أن يحمر الوجه
