فوشار بالكراميل

1 -أولاً نقوم بتجهيز البشار ووضعه على جنب.

2 -ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر

3 -و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك.

4- بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات و الفستق و نخلطهم جيداً.

5 -و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..

6- بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه.

7 -وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.

8 -يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية