◦تم غسل الفرنبيط جيدا ثم يتم سلقه حتي النضج تماما
◦ثم يصفى القرنبيط من الماء
◦و يوضع اللحم المفروم في المقلاة و يقلب جيدا
◦الي ان يجف الماء ثم يضاف القليل من الزيت
◦و يوضع معه المقادير السابقه البصل المقطع الي مربعات صغيرة والملح و جميع البهارات
◦ثم تضاف ملعقة الطماطم و يقلب الخليط جيدا
◦تحضر صينية و توضع القرنبيط و خليط اللحم
◦و يقلب الخليط جيدا
◦ثم تدخل الصينيه الي الفرن حتي تنضج و يتحمر و جه القرنبيط
◦و تقدم صينيه القرنبيط باللحم المفروم