طريقة السائل الأول :
1 -يوضع في إناء الخفق ويخفق إلى أن تتكون رغوة ويوضع في قدر ويوضع على النار الي أن تصعد الرغوة الي فوق
السائل الثاني:
– كأسان ماء مغلي.
– ملعقة نسكافية .
– ملعقة كاكا وبودر وسكر علي حسب الذوق.
طريقة السائل الثاني :
1 -ويخفق بالخلاط
2 -يأخذ الكأس الفارغ ويصب من السائل الثاني إلى النصف
3 – ثم السائل الأول إلى أن يمتلئ الكأس وتصعد الرغوة الي فوق ويرش فوقها كاكاو بودر