كاسترد مع البسكويت والشوكولاتة

طريقه عمل الكاسترد:

– نضيف الماء والحليب والنشاء في طنجره
– نضيف الكاسترد
– نضيف السكروتحرك المقادير جميعا قبل وضعها في النار
– ثم توضع على النار مع التحريك المستمر دون انقطاع حتى يغلي لمده دقيقتين

طريقه عمل الكاكاو:
– هي نفس طريقه الكاسترد يوضع الحليب والكاستردوالماء والنشاء والكاكاو في طنجره اخرى تحرك جيدا ثم توضع على النار حتى – يغلي لمده دقيقتين
– وبعد ان يغلي الكاسترد والشوكولاه في نفس الوقت نحضر طبق زجاجي ويوضع القليل من الكاسترد وهو ساخن
– تم نضع طبقه بسكوت ماري
– نضع قليل من الشوكولاه فوق البسكوت هكذا
– تزين ببقيه الشوكولاه
– تزين بجوز الهند وتترك حتى تبرد وتدخل الثلاجه لمده ساعتين
– وتقدم بارده وصحتين وعافيه وهذا الطبق للي بيردو على الموضوع