كرات اللحمة الحارة – تقدم مع الأرز

* اسلقي الأرز مع قليل من الزبدة واضيفي قليلاً من البقدونس عليه

* في إناء خارجي ضعي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والبهارات وقلبي جيداً جيداً مع بعض

* قومي بتشكيل كرات من اللحمة وضعيها في قدر.

* ضعي عليها قليلاً من الزيت واتركيها على نار هادئة حتى يخرج الماء منها

* اضيفي البندورة المعصورة على الكرات واتركيها حتى تنضج تماماً

* ثم اغرفي الأرز في طبق وضعي عليه كرات اللحمة وهي ساخنة وصحتين.