كفتة بالفاصوليا الخضرا

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كفتة بالفاصوليا الخضرا

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦نص كيلو من اللحم المفروم +بصلة مبشورة +3 ملاعق بقسماط
◦ثوم مهروس +بيضة + ملح + فلفل + بهارات
◦+بصلة كبيرة مقطوعة شراح +صلصة طماطم + نص كيلو من الفاصوليا الخضرا


طريقة التحضير :

◦نخلط اللحم مع باقى المقادير ونشكلها على هيئة دوائرة صغيرة
◦ونشوحها بالزيت او الزبدة ثم نضيف البصل النقطع شرائح
◦ثم نضيف الطماطم والفاصوليا الخضرا بعد تقطيعها ومن الممكن اضافة
◦قرن من الفلفل الحار

◦بعد ذلك نضيف صلصلة الطماطم وقليل من الماء
◦ونضيف الملح والبهارات والفلفل
◦ونتركها لتنضج تقريبا نص ساعة
◦وهذا الشكل النهائى وتقدم مع طبق من الرز الابيض بالشعرية