2012-08-30T11:47:33+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
100 غ من الهليون الأبيض
500 غ من اللحم المفروم
100 غ من شرح اللحم
100 غ من الأرز
3 م ك من معجون البندورة
150 غ أرز أصفر
نصف (2/1) باقة شبنت
حبة (1) بصل
حبّة (1) فلفل أخضر
حبّة (1) جزر
حبّتا (2) ثوم
طريقة التحضير :
نقوم بخلط الحم مع البصل والثوم بالخلاط. بعدذلك نضيف المزيج الى الأرز بعد إضافة القليل من التوابل.
– ونصنع صلصلة الهليون الابيض مستخدمين الهليون وجميع الخضروات وتترك على النار لمدّة 10 دقائق.
-وبعد ذلك نضيف الكفتة الى الصلصة وتترك لمدة 25 دقيقة.
