2012-08-30T11:46:53+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
- 6 أكواب من الماء
- 300 ملليلتر من الحليب
- 30 غراماً من الزبدة
- كوب ونصف كوب من السكر
- 500 ملليلتر من حليب جوز الهند
- كوب من دقيق الأرز
- 100 غرام من الكاجو
- نصف ملعقة من بودرة الهال
- جوز الهند، حسب الرغبة
طريقة التحضير :
– في وعاء، يمزج دقيق الأرز والحليب العادي وحليب جوز الهند والسكر والماء والزبدة و جوز الهند وبودرة الهال.
– وتخلط هذه المكوّنات جيّداً. ثم، تطهى على بخار الماء، مع التقليب من حين إلى آخر إلى أن تنضج جيداً وتصبح متماسكة.
– توضع في طبق التقديم، وتزيّن بالكاجو. تقدّم باردةً.
