انا ضربت صفار البيض مع الفانيلياوالسكر والزيت والزبادى فى الخلاط
وعلى جنب ضربت بياض البيض مع ذرة ملح ولما اصبح هش ضفته للمقدار السابق وخلطته مع بعض
نخلت الطحين مع البيكربونات صودا والباكينج باودر والكاكاو مع بعض وضفت عليه الخليط وقلبته على خفيف حتى لا يخرج الهوا
دهنت صينيه بالزيت ورشة طحين ووضعت الخليط
كنت مسخنه الفرن قبل دخول الكيكه بعشر دقايق ودخلت الكيكه وبعد حوالى نص ساعه كانت استوت
*مقادير الصوص*
عملت صوص الشوكولا عباره عن نص علبة قشطه و2 ملعقة سكر وملعقة زبده و3 ملعقة كاكاو
رشيت على الكيكه عصير فواكه ثم وضعت صوص الشوكولا عليها وبعدين زينتها بالفاكهه
*للزينه*
علبة فاكهه مشكله
فستق مطحون
