2012-08-30T11:46:37+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦٢٠٠ غرام لحم, متبل
◦٥٠ غرام فليفلة حلوة حمراء
◦٥٠ غرام فليفلة حلوة خضراء
◦٥٠ غرام فليفلة حلوة صفراء
◦١٠٠ غرام فطر, مسلوق
◦١٠٠ غرام جزر, مقطع
◦١⁄٤ كوب ماء
◦٣ ملعقة كبيرة زيت
٣ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
طريقة التحضير :
◦١. يوضع الزىت فى المقلاة ويضاف البصل حتى ينضج ويصبح لونه أصفر.
◦٢. توضع الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء والجزر والفطر مع البصل لمدة 3 دقائق.
◦٣. يوضع الماء و يترك الخليط على النار لمدة 6-8 دقىقة.
◦٤. توضع اللحمة مع الصوىا صوص فوق الخلىط على النار حتى تنضج.
