2012-08-30T11:47:30+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
كيلو لحم مقطع او بعظمه
الصلصة :
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- 2 فص ثوم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق تاندورى
- ملح
- كوب زبادى
- 1ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير :
– اخلطي مكونات الصلصة حتى تتجانس .
2- انقعي اللحم بالصلصة و احتفظي به فى البراد ساعتين او ليلة كاملة .
3- اشوي اللحم على الفحم او فى الفرن و اثناء الشوى اسقيه بصلصته المتبقية و يقدم مع الأرز .