لحم تاندورى

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
لحم تاندورى

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

كيلو لحم مقطع او بعظمه

الصلصة :

- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم

- 2 فص ثوم ناعم

- 1 ملعقة كبيرة مسحوق تاندورى

- ملح

- كوب زبادى

- 1ملعقة كبيرة زيت


طريقة التحضير :

– اخلطي مكونات الصلصة حتى تتجانس .

2- انقعي اللحم بالصلصة و احتفظي به فى البراد ساعتين او ليلة كاملة .

3- اشوي اللحم على الفحم او فى الفرن و اثناء الشوى اسقيه بصلصته المتبقية و يقدم مع الأرز .