مكرونة اسباجيتي بسمك التونه

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
مكرونة اسباجيتي بسمك التونه

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦1 كيلو مكرونة
◦2 ثمره بصل
◦4 ثمره طماطم
◦2 م-ك صلصة
◦ملح و كمون
◦1 ثمره فلفل رومى
◦فلفل اسود
◦تونة او سمك


طريقة التحضير :

◦يتم سلق المكرونة في الماء و تصفي
◦ثم تضرب الطماطم في الخلاط
◦و يحمر البصل في الزيت حتى يميل لونه الي اللون الاصفر
◦ثم يوضع الفلفل الرومى و يقلب لمدة 1 دقيقة على نار هادئة الحراره
◦ثم توضع الصلصة و عصير الطماطم و التوابل
◦و يقلب الخليط جيدا
◦اذا كانت تونة توضع مباشرة على الصلصة و تخلط بالمكرونة
◦اما اذا كان سمك يتم تنظيف السمك

◦يقطع قطع صغيرة و يقلى فى الزيت
◦ثم يصفى من الزيت
◦و يوضع على الصلصة و يترك على نار هادئة الحراره لمدة 5 دقائق
◦ثم يخلط بالمكرونة و تترك مكرونة اسباجيتي بسمك التونه على نار هادئة الحراره لمدة 5 دقائق
◦و تقدم مكرونة اسباجيتي بسمك التونه علي طاوله الطعام