مكعبات الشوكولاتة بجبنة الكيري

– نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت (وأذا صاار عندك جامد أضيفي للمقدار علبة قشطه وربع كوب مويه).
4- نصيف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .
6- بعدين نحطه في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه