2012-08-30T11:46:34+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
1/2 كيلو لحمة 1/4 ملح كوب هريس 3 لتر ماء
طريقة التحضير :
الطريقة نضع في قدر اللحمة و نضع عليها الماء حتي تنضج و ثم نقوم بوضع الهريس بنفس الماء الذي به اللحمة و نتركها علي نار متوسطة الي هادئة حتي تنضج الهريس و بعدها نقوم بضربها بعصا الهريس الخاصة بعدما تنضج حتي تصبح لينة و بدون حبيبات