ورق العنب

◦يتم نقع الارز المصري الابيض في ماء دافئ لمدة نصف ساعه
◦ثم تضاف جميع المقادير الي الارز
◦ثم يتم حشو ورق العنب بالخلطه السابقه المجهزة
◦ومن ثم توضع البطاطس المقطعه حلقات في القدر
◦ومن ثم يصف ورق العنب فوث شرائح البطاطس
◦ثم يضاف الماء الي القدر و مكعب مرقه الماجي

◦يترك القدر علي النار حتي يتصفي الماء و ينضج ورق العنب جيدا