خطوات تجهيز البيتي فور

المكونات:

•  5 ملاعق لوز (مجروش)
• 150غ زبدة
• 75 غ سكر
• ملعقة خلاصة الفانيليا
• رشة ملح
• 2 حبات صفار بيض
• 225غ دقيق

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بمزج الزبدة مع السكر والفانيليا والملح.
• أضيفي صفار البيض ثم الدقيق.
• امزجي حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
• ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
• قومي بتشكيل العجينة وضعيها في الطبق.
• ضعي الطبق في الفرن حتى تنضج.