خطوات تجهيز شوربة سي فود

المكونات:

• 250غ فيليه السلمون مقطع
• 250 غ بلح البحر
• 250 غ روبيان
• 25غ كالاماري
• 4 قطع كابوريا مقطعة
• حبة بصل مفروم
• 2 فصوص ثوم
• 2 أكواب ماء
• 2 ملاعق دقيق
• 2 ملاعق زبدة
• 1/2 ملعقة كمون
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

• في قدر على النار ضعي الزبدة والبصل وقلبي حتى يذبل.
• اضيفي الثوم ثم على نار متوسطة ثم السي فود.
• قلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الدقيق، والماء والفلفل الأسود والملح والكمون.
• قلبي ثم غطي القدر حتى تنضج المكونات.
• تقدم الشوربة ساخنة.