كيفية إعداد سلطة سيزر كيتو

المكونات:

• ملعقة ورستشير صوص
• 2 فصوص ثوم (مهروس)
• ملعقة خردل
• 100ملل كريمة (خالية من الدسم)
• 2 ملاعق عصير ليمون
• 4 ملاعق من جبن البارميزان (مبشور)
• 2 ملاعق من زيت الزيتون
• ملعقة زيت نباتي
• رشة فلفل حلو
• ملح
• رأس خس
• 4 قطع توست أسمر (مقطّع إلى مربعات صغيرة)
• 2 أعواد بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير:

• في طبق التقديم ضعي الخس ثم أنثري التوست والبصل الأخضر.
• في وعاء قومي بمزج صلصة ورسسترشاير والثوم والخردل والكريمة وعصير الليمون والزيت وجبن البارميزان.
• صبي الصلصة فوق السلطة.